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"Ökologischer Gemüsebau"

Handbuch für Beratung und Praxis

Lange erwartet - nun endlich wieder auf dem Markt: Die überarbeitete Auflage des Fachbuchs zum ökologischen Gemüsebau für Praxis und Beratung. 23 versierte Berater und Praktiker sind Autoren dieser Auflage, die ab sofort im Handel erhältlich ist.

Das Buch gibt umfassend Antwort auf alle Fragen des ökologischen Gemüsebaus. Im ersten Teil werden die Grundlagen beschrieben. Im zweiten Teil folgen detaillierte Kulturanleitungen für die wichtigsten Gemüsearten. Zudem enthält das Buch eine CD-ROM mit beispielhaften Rechensätzen für die zehn wichtigsten Kulturen im Gemüsebau; diese können mit individuellen Daten konkretisiert werden.

Eckhard George, Reyhaneh Eghbal (Hg.)

Ökologischer Gemüsebau
Handbuch für Beratung und Praxis

368 Seiten plus 16 Farbseiten, mit vielen Übersichten und Bildern, incl. CD-ROM
Euro 48,00/sFr 72,00
ISBN 978-3-934239-14-2

"Naturschutz im Ökolandbau"

Neues Praxishandbuch für Landwirte, Berater, Verwaltung

Wer die passenden Rezepte für den eigenen Betrieb sucht, wird hier fündig: Das Praxishandbuch Naturschutz im Ökolandbau gibt Landwirten das Handwerkszeug, Artenvielfalt und Ökosysteme auf den eigenen Flächen zu stärken. Gleichzeitig erhalten Naturschutz- und Landwirtschaftsverwaltungen eine Orientierung, welche Förderprogramme es sich in Zukunft anzubieten lohnt.

20 Steckbriefe zu erfolgreich erprobten Naturschutzmaßnahmen zeigen wie es geht, welchen Erfolg eine Maßnahme haben kann, aber auch mit welchen Kosten und welchem Aufwand der Landwirt zu rechnen hat. Der beiliegende Film zum Handbuch zeigt, wie die Umsetzung von Naturschutzmaßnahmen im ökologischen Landbau in der Praxis aussehen kann.

Das Handbuch wurde vom Bundesamt für Naturschutz (BfN) mit Mitteln des Bundesministeriums für Umwelt, Naturschutz und Reaktorsicherheit finanziert.

Sarah Fuchs, Karin Stein-Bachinger

Naturschutz im Ökolandbau – Praxishandbuch für den ökologischen Ackerbau im nordostdeutschen Raum

144 Seiten, zahlreiche Abbildungen, DVD
ISBN 978-3-934239-35-7
10,- Euro zuzüglich Porto