12.02.2010

Biofach 2010: Über 70 Bioland Partner präsentieren ihr Angebot

Bioland und Partner präsentieren sich unter dem Motto "Bio braucht Heimat".

"Bio braucht Heimat!" Unter diesem Motto präsentiert sich Bioland auf der BioFach 2010. Damit betont der Verband die regionale Verankerung seiner Aussteller und deren Bioland-Produkte.

Die BioFach 2010 findet nur wenige Monate vor der Einführung des neuen verpflichtend vorgeschriebenen EU-Bio-Zeichens statt. Vor diesem Hintergrund bietet eine Ausdifferenzierung mit hohen Qualitätsstandards und regionaler Verankerung mit Einblicken in die gesamte Wertschöpfungskette – vom Bauern bis zum Ladenregal – Zukunftsperspektiven im Premiumsegment gegenüber anonymer werdenden globalen Biomärkten. 

Über 70 Bioland-Aussteller zeigen auf der diesjährigen BioFach vom 17. bis 20. Februar ihre Angebotsvielfalt. Groß- und Einzelhandel, Vertreter des Lebensmittelhandwerks, politische Entscheidungsträger und Vertreter der Medien erhalten am Bioland-Gemeinschaftsstand Stand-Nr. 7-651 in Halle 7 einen konzentrierten Einblick in die Leistungsfähigkeit der heimischen Bioproduktion.

Gastronomen, Küchenleiter und Hoteliers sind am Stand 7-651 auf der „Plattform für die Außer-Haus-Verpflegung“ besonders willkommen. Hier werden Informationen zur Umstellung auf eine Bio-Verpflegung, zu Belieferungsmöglichkeiten und zum Bioland-Gastronomiekonzept vorgestellt.

Wer sich zwischendurch stärken möchte, findet im Bioland-Restaurant eine große Auswahl. Der Bioland-Gastronomiepartner „ess-art“ verwöhnt mit schmackhaften Mittagsmenüs. Eine Insel der Entspannung finden die Besucher in der Bioland-Café-Bar. Am Donnerstagabend startet ab 18:00 Uhr die Bioland-Party am Bioland-Stand in Halle 7.

Vom umfangreichen Kongressprogramm möchten wir Sie auf folgende Veranstaltungen hinweisen:

• Brauchen Biolebensmittel eine Heimat? Diskussion mit namhaften Vertretern aus Politik, Verarbeitung und Handel. 18.02.2010, 10:00 bis 12:00, Raum Shanghai
• How much labelling needs the EU? Discussion about different labelling schemes for food on EU level 19.02.2010, 13:00 bis 14:30, Raum St. Petersburg
• Gastro Forum - Erfahrungen beim Einsatz von Bio-Lebensmitteln im Außer-Haus-Markt Möglichkeiten, Profilierung und Belieferung mit Bio-Lebensmittel 18.02.2010, 13:00 - 14:00, Raum Oslo
• Gastro Forum – Mehr Bio ist machbar. Konzepte zur möglichst kostengünstigen Integration von Bio-Produkten in die Speisepläne von Vorschuleinrichtungen und Schulen 19.02.2010, 17:00 - 18:00, Raum Oslo

Bioland Aussteller auf der BioFach 2010