Aktuelles
Bioland Special im Eckart Witzigmann Magazin
Hier können Sie im neuen Magazin blättern!
Gastronomiekongress 2012
Am 13. Februar 2012 findet die dritte Profiwelt für Gastronomie statt - der Treffpunkt für bio-interessiertes Fachpublikum. Angeboten wird ein attraktives Programm aus Vorträgen, Praxisberichten und einer Bio-Infomeile. Ankündigungsflyer
Wettbewerb für Profiköche
Stellenangebot
Zur Verstärkung des Küchenteams sucht die SIA GmbH ab sofort einen/eine
engagierte/n Bio-Konzepter/in für die Leitung unserer Küchen
Neu: Bio-Workshops in Berufsschulen
Die Workshops richten sich an Berufsschüler, Köche in Ausbildung sowie Fachlehrer.
Hier erfahren Kochazubis Wissenswertes zum Einsatz von Bio-Lebensmittel inklusive Zubereitung eines Bio-Menüs und sensorischer Verkostung. Ebenso sind Bio-Hofexkursionen und Betriebsbesichtigungen vorgesehen.
Nähere Informationen: sonja.grundnig @ bioland.de oder info @ bioserviceteam.de
Erstes Bioland-Betriebsrestaurant in Baden-Württemberg
Klippstein im Hause der Sparkasse Offenburg / Ortenau wird Bioland-Partner
Esslingen, 25.03.2011. Das erste Bioland-Betriebsrestaurant in Baden-Württemberg wurde in der Sparkasse Offenburg / Ortenau aus der Taufe gehoben: Am 25. März überreichten Berthold Weber und Christian Eichert, Vorstandsvorsitzender bzw. Geschäftsführer von Bioland Baden-Württemberg e.V. der Klippstein Betriebsverpflegungs GmbH das Bioland-Partner-Zertifikat. »mehr
Bioland zeichnet Münchens "Bio Junior Köche" aus
Acht Auszubildende im Bereich Gastronomie wurden in München mit dem Zertifikat „Bio-Junior Koch“ ausgezeichnet.
Lesen Sie dazu die Bioland Pressemitteilung
Wir begrüßen folgende neue Gastro-Partner
Landgasthaus Alpblick, Boll
Biohotel zum Bären, Rothenburg ob der Tauber
Salamander Restaurant - Weinbar - Catering
SpeZerei Biobistro Catering Fröhlich, Straubing
Wittmanns Bio Restaurant, Beckschlagerg. 8, Nürnberg
Restaurant Radieschenblatt, Aschaffenburg
VEGETALIS - Vegetarische Spezialitäten
ANGELL e.V., Freiburg
www.angell-akademie-freiburg.de
Bio Gourmet Box, Frankfurt/Main:
Landhotel Alte Post, Müllheim
ODINs Historisches Gasthaus Haddeby, Busdorf
Praxis-Broschüre "Sie werden kochen vor Begeisterung"
Tipps und erfolgreiche Beispiele zum Einsatz von Bio-Lebensmittel im Außer-Haus-Verzehr
Sie können die Broschüre bei uns bestellen:
- E-Mail: sonja.grundnig @ bioland.de
- Tel: 0821-34680-174
