Zahlen und Fakten

Bioland ist der führende Verband für ökologischen Landbau in Deutschland. 7.305 Landwirte, Gärtner, Imker und Winzer wirtschaften nach den Bioland-Richtlinien. Hinzu kommen mehr als 1.000 Partner aus Herstellung und Handel wie Bäckereien, Molkereien, Metzgereien und Gastronomie. Gemeinsam bilden sie eine Wertegemeinschaft zum Wohl von Mensch und Umwelt.

Die Entwicklung von Bioland e. V.

Bereich Erzeuger

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JahrAnzahl BetriebeWachstumFläche in HektarWachstum
20187.3056,5 %387.98013 %
20176.86110,0%343.48912,4%
2016 6.2355,6%304.9296,7%
20155.9062,1%285.7621,6%
20145.7831,1%281.2741,5%
20135.7192,3%277.093

2,0%

20125.5892,7%271.5281,6%
20115.4434,0%267.1443,9%
20105.2335,4%257.0195,4%
20094.9675,4%257.0195,4%

Stand: 01.01.2018


Bereich Partner in Herstellung und Handel

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Bioland-Vertragspartner
Bäckereien235
Brauereien21
Futtermittelhersteller27
Gastronomie85
Gemüseverarbeitung47
Getreideverarbeiter77
Handel89
Metzgereien110
Molkereien73
Saft- und Weinhersteller53
Sonstige275
Insgesamt1.092

Stand: 01.01.2018