Zahlen und Fakten

Bioland ist der bedeutendste Zusammenschluss im Biolandbau in Deutschland. 2016 wirtschaften 6.861 Erzeuger und 1.071 Hersteller nach den Bioland-Richtlinien.

Die Entwicklung von Bioland e. V.

Bereich Erzeuger

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JahrAnzahl BetriebeWachstumFläche in HektarWachstum
20176.86110,0%343.48912,4%
2016 6.2355,6%304.9296,7%
20155.9062,1%285.7621,6%
20145.7831,1%281.2741,5%
20135.7192,3%277.093

2,0%

20125.5892,7%271.5281,6%
20115.4434,0%267.1443,9%
20105.2335,4%257.0195,4%
20094.9675,4%257.0195,4%
20084.7123,4%221.7508,6%
20074.5580,4%204.1681,1%
20064.5400,9%201.9596,0%
20054.5020,1%190.5395,1%
20044.4983,0%181.2578,0%
20034.3635,0%167.8659,1%
20024.15512,0%153.91617,2%
20013.7104,2%131.3007,8%
20003.5612,7%121.7203,8%

Stand: 01.01.2017


Bereich Partner in Herstellung und Handel

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Bioland-Vertragspartner
Bäckereien250
Brauereien23
Futtermittelhersteller26
Gastronomie87
Gemüseverarbeitung47
Getreideverarbeiter73
Handel83
Metzgereien115
Molkereien66
Saft- und Weinhersteller49
Sonstige252
Insgesamt1.071

Stand: 01.01.2017