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10 Ergebnisse:

  • 1.

    Wein-Vokabular für Einsteiger

    Auslese, Bukett oder Terroir - sogar von Erziehungssystem und Edelfäule sprechen die Winzer. Was sie damit meinen und was es mit den verschiedenen Qualitätsstufen auf sich hat, erklären wir hier....  
  • 2.

    Sven Prange: Der ganze Ort ist im Keller

    Endlich! Am letzten Tag seines Aufenthaltes im Weingut Calvenschlößl kann unser Blogger Sven Prange ein paar Beeren lesen. Außerdem weiß er jetzt, woher die Weine ihre Namen haben. Am letzten Tag...  
  • 3.

    Köstlichkeiten zwischen den Zeilen

    Linda Walter lernt heute neben Wein noch andere Besonderheiten der Region kennen, Sonja Lukenda kostet wilden Knoblauch und Sven Prange weiß jetzt, warum der Wein so heißt wie er eben heißt. Hier...  
  • 4.

    Sonja Lukenda: Ich komme wieder!

    Am letzten Tag der Weinlese ist nochmal Action im Weinberg – diesmal sogar mit Kamerateam. Tag 5 - der letzte Tag meiner Weinlesewoche bei Familie Stritzinger ist angebrochen. Es war ein...  
  • 5.

    Immer mehr Winzer wollen bio werden

    Der Ökolandbau in Deutschland stagniert. Seit Jahren wird kaum noch ein Feld bio. Im Weinbau ist das anders. Allein von 2006 auf 2012 hat sich die Fläche verdoppelt. Jetzt will sogar Deutschlands...  
  • 6.

    Linda Walter: Vom Hang zurück in den Bioladen

    Unsere Bloggerin Linda muss Abschied nehmen. In ihrer Woche hat sie viel über Wein gerlent und vor allem viel Herzlichkeit erfahren. Der letzte Tag meines Hagenbüchle-Aufenthaltes hat begonnen. Der...  
  • 7.

    Weinleser gesucht!

    Sie trinken gerne Wein und wollten schon immer einmal wissen, was am Hang und im Keller passiert? Am liebsten sogar selbst mit anpacken? Dann werden Sie Winzer für eine Woche! Drei unserer Leser...  
  • 8.

    "Wir ziehen los, schwätzen und essen jede Menge Trauben"

    Wenn Achim Stilz durch seine Weinberge streift, ist er in seinem Element. Seine sonnengegerbte Haut verrät bereits, dass er viel Zeit hier draußen verbringt. Schließlich kümmert er sich auch meist...  
  • 9.

    Museal und doch modern

    Ob Museumswein oder pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis) - Winzerin Anja Stritzinger probiert in ihren Weinbergen in den Klingenberger Sandsteinterrassen immer wieder etwas Neues aus. Über die...  
  • 10.

    Ein Schlössl für schwindelfreie Leser

    Hilde Van den dries hat sich mit dem Weinhof Calvenschlössl einen Traum erfüllt. In über 1300 Metern Höhe bewirtschaftet sie gemeinsam mit ihren Eltern den höchsten Weinberg Europas. Dass Hilde Van...