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3 Ergebnisse:

  • 1.

    Die Mischung macht's

    Hülsenfrüchte sind regelrechte Eiweißbomben, vor allem wenn sie in Kombination mit Vollkornprodukten gegessen werden. Wofür unser Körper Eiweiß braucht und wie Sie Ihre Tagesdosis - auch ohne...  
  • 2.

    Fünf Fragen an einen deutschen Soja-Anbauer

    Der Biobauer Josef Niedermaier baut im bayerischen Friedberg Hülsenfrüchte an – unter anderem Soja. Im Interview verrät er, welchen Nutzen das mit sich bringt. Für ihn, aber auch für die Verbraucher....  
  • 3.

    Ein schwäbisch-russisches Linsen-Märchen

    Aschenputtel und Woldemar Mammel haben eines gemeinsam: einen Haufen Arbeit mit Linsen. Bei beiden geht es um ein Märchen, das von Mammel ist wahr. Der Bauer von der schwäbischen Alb hat einen alten...