Ihr Suchergebnis

4 Treffer:

  • 1.

    "Schnecken sind überhaupt nicht mein Fall"

    Kein Verein steht so sehr für Esskultur wie Slow Food. An erster Stelle steht dabei stets der Genuss - der soll vor allem regional und ökologisch sein. IM FOKUS: Die Schnecke ist das Symbol für Slow...

  • 2.

    Willkommen im Schmeckt-wie-Land!

    In Europas größten veganen Supermarkt, dem Veganz, gibt es alles - nur anders: Milchkaffee ohne Milch, geriebenen Käse ohne Käse und Tierfutter ohne Tier. "Mist", denkt Christina Ziem, als...

  • 3.

    Hauptsache viel, Hauptsache Fleisch

    24 Tierarten werden bei einem Festessen Katharina von Medicis aufgetischt. Wer sparte, galt als arm. Essen war immer Statussymbol. Die Dekadenz in Kochtöpfen und auf Tortenplatten zieht sich durch...

  • 4.

    „Gemeinsames Essen ist in allen Kulturen wichtig“

    Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme. Essen ist auch ein Teil unserer Identität. Darüber, was uns schmeckt, entscheidet sich schon von Kindesbeinen an. Unser Umfeld lehrt uns Geschmack. Die...