Ihr Suchergebnis

10 Treffer:

  • 1.

    Wissenswertes

    Bioland-Zierpflanzen Umweltfreundlich und zugleich robust - dies zeichnet die Pflanzen unserer Bioland-Baumschulen, Kräuterbetriebe und Zierpflanzen-Gärtnereien aus. Anbau: Bioland- Zierpflanzen,...

  • 2.

    Tag 5 - Darf ich Ihnen die Bierkarte bringen?

    170 verschiedene Aromen kann man im Bier nachweisen. Am Ende ihrer Woche bei der Neumarkter Lammsbräu lernt Stefanie einen Bier-Sommelier kennen – und trinkt nun Bier immer aus dem Glas statt aus der...

  • 3.

    So war's: Eine Woche als Metzger, Bäcker und Brauer

    Eine Woche lang als Metzger, Bäcker oder Brauer zu arbeiten: Für drei unserer Leserinnen ist es nun schon wieder vorbei: Ihre Woche in einem anderen Berufsalltag war zwar hart, aber spannend. Wie...

  • 4.

    Werden Sie Brauer, Bäcker oder Metzger für eine Woche!

    Mal selber am Brau- oder Wurstkessel stehen? Lernen, wie der perfekte Sauerteig funktioniert? Kein Problem. Drei unserer Leser dürfen je eine Woche einem Brauer, Metzger oder einem Bäcker über die...

  • 5.

    Brauen Sie sich was zusammen!

    Da weiß man, woher das Feierabendbier kommt: Bei der Neumarkter Lammsbräu erfahren Sie, was der Hopfen im Bier macht und wie man für die optimale Schaumkrone sorgt. Ein Urlaub, bei dem sich alles nur...

  • 6.

    Wie schmeckt's, Herr Kühnlein?

    Wenn nichts mehr in den Kühlschrank passt, dann darf das Bock-Bier ruhig draußen stehen, das Pils auf keinen Fall. "Und bitte nicht aus dem Steinkrug trinken - der ist nur für gestresste Bedienungen...

  • 7.

    Jedem sein Bier?

    Einst gab man Tollkirschen ins Bier. Es sollte schließlich berauschen. Um das zu verhindern, beschlossen die Regierenden schon im Mittelalter Bierverordnungen. Deren Nachfolger, das Reinheitsgebot,...

  • 8.

    Reinheitsgebot? Aber bitte ohne Pestizide!

    "Des Bier kannst ja nimmer saufa" - so hätten einige Riedenburger reagiert, als Michael Krieger seine Brauerei als erster Bayer auf Bio umgestellt hatte. Auch rund 25 Jahre später verkauft er immer...

  • 9.

    Welches Bier darf's denn sein?

    Über 5.000 verschiedene Biere gibt es in Deutschland. Da verliert man leicht den Überblick. Hier ein kleines Bier-Lexikon: Bockbier: Ein Bockbier ist ein Starkbier mit einem hohen Alkoholgehalt, der...

  • 10.

    Bierbrot

    Warum den Gerstensaft immer nur trinken, wenn man damit auch leckeres Brot backen kann? Je nachdem, für welche Biersorte man sich dabei entscheidet, erhält man eine andere Geschmacksvariante. Na,...