Pressemitteilung

Bioland zum Bio-Abendmarkt in Halle:

Erster Bio-Abendmarkt im neuen Jahr!

Bio-Bauern aus Sachsen-Anhalt jeden ersten Donnerstag auf dem Hallmarkt

Halle, 27. Februar 2009: Am Donnerstag, den 5. März, findet in diesem Jahr der erste Bio-Abendmarkt statt. Bio-Bauern und -Verarbeiter aus der Region präsentieren auf dem Hallmarkt wieder ein hochwertiges, abwechslungsreiches Angebot an Bio-Produkten. Von 16 bis 21 Uhr haben Feinschmecker die Gelegenheit, bei abendlicher Marktatmosphäre hochwertige Bio-Produkte für das Wochenende einzukaufen. Der Bio-Abendmarkt findet jeden ersten Donnerstag auf dem Hallmarkt statt. Es gibt ein großes, regionales Angebot an Bio-Gemüse und Obst, Bio-Kräutern und Tees, Bio-Eiern, Fleisch, Wurst und Käse, sowie Bio-Honig, Backwaren und Bio-Feinkost. Alle Anbieter kennen und schätzen ihre eigenen Produkte und beantworten gerne Fragen zu Ihren Produkten, zum biologischen Anbau und zur handwerklichen Bio-Verarbeitung.

Klaus Feick, Vorstand von Bioland Sachsen-Anhalt, der auf dem Hallmarkt selber Bio-Gemüse aus seiner Gärtnerei Biotopia in Greifenhagen anbietet, freut sich auf den Start des Bio-Abendmarkts: „Die Kunden haben den Bio-Abendmarkt inzwischen gut angenommen. Sie haben ein hohes Vertrauen in unsere Bio-Produkte und nutzten die Gelegenheit, im direkten Kontakt mit uns Produzenten Fragen zu stellen.“

Der Bio-Abendmarkt ist eine Initiative von Bioland Mitte und der BioHöfeGemeinschaft Sachsen-Anhalt. Aufgrund der Entfernung zu den Ballungszentren ist der Weg zu den Höfen für viele Kunden zu weit. So entstand die Idee, die Produkte selber ins Stadtzentrum von Halle zu den Kunden bringen. Einen Bio-Abendmarkt gibt es inzwischen an jedem Donnerstag: jeden ersten Donnerstag im Monat in Halle, jeden zweiten Donnerstag in Leipzig, den dritten Donnerstag in Magdeburg und jeden vierten Donnerstag im Monat in Quedlinburg. Die Termine für den Bio-Abendmarkt in Halle sind folgende: 05.03., 02.04., 07.05., 02.07., 06.08., 03.09., 01.10. und 05.11.

Auf Wunsch führt Klaus Feick interessierte Journalisten gerne über den Markt und stellt die Bio-Direktvermarkter aus Sachsen-Anhalt und ihre Betriebe vor.

Pressekontakt:  Klaus Feick, Bioland Regionalbüro Sachsen-Anhalt, Winkel 7, 06333 Greifenhagen, Tel.: 034781 / 29250 oder 177/7020323