Bioland Hessen, Thüringen, Sachsen-Anhalt und Sachsen
Bioland für Mensch und Natur in Deutschlands Mitte
In unserem Landesverband bewirtschaften rund 330 Landwirte und Gärtner eine Fläche von fast 24.000 Hektar nach den anspruchsvollen Bioland-Richtlinien. Im Mittelpunkt ihrer Arbeit steht der gesunde Boden mit einem vielseitigen Bodenleben. Denn nur in einem gesunden Boden können gesunde, kräftige Pflanzen wachsen, die eine gute Nahrung für Mensch und Tier sind.
Rund 50 Unternehmen im Bioland Landesverband Mitte verarbeiten die Bioland-Rohstoffe zu hochwertigen Bioland-Lebensmitteln. Auch etliche Landwirte verarbeiten auf ihren Höfen ihre Ernteprodukte in Hofbäckereien, Käsereien oder Metzgereien. Bioland kooperiert mit den beiden Bio-Hotels in Hessen und dem Bio-Hotel in Thüringen.
Vielfalt und Vielseitigkeit ...
gibt es in der Landschaft der vier Bundesländer und bei den Bioland-Betrieben. Eine Gruppe von zehn Bio-Betrieben in Nordhessen gründete 1986 Bioland Hessen als einen von acht Landesverbänden in Deutschland. 1998 fusionierte der Verband mit Thüringen und Sachsen-Anhalt. 2002 kam Sachsen hinzu. Es gibt sowohl kleine Betriebe in Mittelgebirgslagen wie der Rhön oder dem Harz als auch große Betriebe von mehreren hundert Hektar. Sie halten Milchkühe, betreiben Ackerbau, erzeugen Honig, bauen Kräuter und Pilze an, betreiben Bioland-Baumschulen und vieles mehr.
Verantwortung für den eigenen Betrieb und die Umwelt ...
sind die Grundgedanken der organisch-biologischen Landwirtschaft. Bioland-Landwirte verzichten auf leichtlösliche Handelsdünger und chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel. Damit schützten sie Mensch und Natur, sie pflegen die Kulturladwirtschaft und gehen schonend mit Ressourcen um. Ob große oder kleine Betriebe, immer ist ökologischer Landbau eine moderne Form der Landwirtschaft, die neue Forschungen und Entwicklungen vorantreibt und in die Praxis umsetzt.
- Biocollector zum Absammeln von Kartoffelkäfern
Tradition und Effektivität ...
wird bei Bioland groß geschrieben. Die Vermarktungswege sind vielseitig. Zahlreiche Bioland-Landwirte betreiben Hofläden und Marktstände. Die Bioland Markt GmbH mit einem Regionalbüro in Grünberg in Hessen bündelt die Waren der Landwirte und sorgt für eine effektive Verteilung an Verarbeiter und Lebensmittelhändler.
Sicherung der Bioland-Qualität ...
seht bei allen Vermarktungswegen im Vordergrund. Dafür sorgen neben der staatlichen Kontrolle auch eigene Kontrollen und qualifizierte Berater. Die Bioland Richtlinien gehen weit über die Mindeststandards der EU-Öko-Verordnung hinaus. So muss der gesamte Betrieb umgestellt werden und das Futter für die Tiere kommt überwiegend vom eigenen Betrieb.
Schonend und werterhaltend ...
verarbeiten die Bioland-Hersteller die Bioland-Rohwaren zu hochwertigen Lebensmitteln. Der Einsatz von Zusatzstoffen ist stark eingeschränkt. Während die EU-Öko-Verordnung fast 50 Zusatzstoffe zulässt, erlaubt Bioland nur 22.
Nähe zum Verbraucher und Transparenz ...
ist den Bioland-Landwirten und Verarbeitern ein wichtiges Anliegen. Dafür machen sie Hoffeste, Führungen und Veranstaltungen für ihre Kunden und Besucher, sowie für Kindergärten, Schulklassen und andere interessierte Gruppen. Den Ökologischen Landbau für die Verbraucher anschaulich zu machen ist ein Anliegen von Bioland Mitte. Dafür besucht der Verband Veranstaltungen wie den Hessentag oder Bio-Messen in der Region. Außerdem informiert Bioland Mitte regelmäßig die regionale Presse zu aktuellen Themen und Anlässen.
Mitgestaltung und politische Verantwortung ...
ist für Bioland Mitte ein wichtiges Anliegen. Der Verband setzt sich aktiv für Rahmenbedingungen ein, die eine ökologische Landwirtschaft ermöglichen. Bioland Mitte nutzt alle Möglichkeiten zu zeigen, dass Gentechnik ein unnötiges Risiko für Umwelt und Mensch darstellt und sich eine moderne Landwirtschaft auch ohne Gentechnik weiterentwickeln kann.
Aktive Mitarbeit und Demokratie ...
wird bei Bioland Mitte groß geschrieben. Die Mitglieder sind der Verband! Sie können sich in einem von 14 Regionalgruppen einbringen und ihren Verband gestalten. Es gibt einen regen Erfahrungsaustausch und Diskussionen zu gesellschaftspolitischen Themen wie Gentechnik und Klimawandel. Gewählte Landwirte bilden den Vorstand und bestimmen in der Bundesdelegiertenversammlung über Richtlinienänderungen und die Zielrichtung ihres Verbands.
