Willkommen bei Bioland!
Neue Flyerserie
Nach dem Klima-Flyer erscheint nun die Kurzinfo 
"Biolandbau - natürlich ohne Gentechnik". Hier werden in knapper und übersichtlicher Form Hintergründe und Standpunkte zu Gentechnik in der Landwirtschaft, die sogenannte "Agro-Gentechnik", aus Sicht der Biolandwirtschaft beschrieben.
Neues Hintergrundpapier: Klimaschutz und Biolandbau in Deutschland
Wissenschaftliche Studien bestätigen dem Biolandbau eine bessere Klimabilanz als der konventionellen Landwirtschaft. Dies ist eine Kernbotschaft des von Bioland veröffentlichten Hintergrundpapiers „Klimaschutz und Biolandbau in Deutschland“. Zudem zeigt das Hintergrundpapier Wege auf, wie eine Gesamtumstellung der Landwirtschaft auf Biolandbau in Deutschland möglich ist und entkräftet den verbreiteten Vorwurf, der Biolandbau verbrauche zu viel Fläche. Hierfür werden vier konkrete Strategien entwickelt.
Lesen Sie mehr in unserer Pressemitteilung.
Hier können Sie sich die Kurzfassung und Langfassung des Hintergrundpapiers herunterladen.
Neue Flyerserie
Bioland startet mit einer neuen Flyerserie in den Herbst. Biolandbau – Gut für unser Klima heißt das erste Faltblatt, das sich dem Klimaschutz widmet.
Das neue Bioland-Kundenmagazin ist da
bestes für die bäckerei Ob Dinkel, Einkorn oder Emmer - Getreide gibt es bei Bioland in großer Auswahl.
propere gänse Die Domäne Mechtildshausen ist der größte Bioland-Hof in Hessen.
die welt ernähren Interview mit dem Ernährungswissenschaftler Michael Krawinkel.
[» mehr]
Bioland Serie "Innovationen im Bioland"
Bioland-Betriebe sind facettenreich. Ob in der Landwirtschaft, bei der Verarbeitung oder Vermarktung, es fehlt nicht an zukunftsweisenden Ideen.
Das Bergwiesenheu von Bioland-Bauer Walter Moosmair kann man sich nach Hause holen - in Kissen verpackt, zum Heubad oder in kulinarischer Form als Heublumenkäse oder Heublütencremesuppe.
Wein des Monats
Im November stellen wir Ihnen den 2007er Riesling trocken vom Ökologischen Weingut Feitig-Richter von der südlichen Weinstraße vor. Im Geschmack präsentiert sich der Riesling fruchtig, frisch und langanhaltend. Er passt hervorragend zu leichten Speisen wie Fisch und hellem Fleisch. [mehr»]
„kochlust PUR“ - Die Geschenkidee
In "kochlust PUR" verraten 19 Küchenchefs der BIO-Hotels ausgewählte Rezepte und raffinierte Geheimnisse aus ihrer Bio-Küche. Im monatlichen Wechsel stellen wir Ihnen eines von vielen, leckeren Rezepten daraus vor. Versuchen Sie im November den Tomaten-Vollkornkuchen nach einem Rezept vom Bio-Hotel Pausnhof im Bayerischen Wald.
Weihnachtsbäume in Bioland-Qualität
Ökologisch erzeugte Weihnachtsbäume erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Auch Bioland-Betriebe bieten hier umweltfreundliche Alternativen: Bioland-Weihnachtsbäume wachsen ohne Düngemittel und ohne Pesitizide. Adressen von Bioland-Weihnachtsbaumanbietern finden Sie hier.
